• 材料：(單位:1人份)

​   南瓜泥60g、冬粉40g、濕木耳50g、綠花椰80g、凍豆腐100g、紅棗5g

• 做法：

1. 南瓜蒸熟搗成泥、紅棗泡水、冬粉泡水、凍豆腐及綠花椰川燙備用。

2. 加入泡紅棗的水以微火拌炒紅棗與南瓜泥，炒至有紅棗香味出現。

3. 依序放入所有食材，以微火燒至入味即可食用。