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成醫電子報─健康小館
冬瓜蒸肉末
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冬瓜蒸肉末
冬瓜蒸肉末
食譜製作:周進展 廚師
材料:(單位:1人份)
冬瓜100g、豬絞肉30g、紅彩椒10g、水適量
做法:
將冬瓜切滾刀塊、紅彩椒切碎備用。
將所有食材調味並加約一杯水入電鍋。
蒸約20分鐘即可食用。
冬瓜蒸肉末 營養成份
(單位:1人份)
熱量
(大卡)
蛋白質
(公克)
脂肪
(公克)
碳水化合物
(公克)
膳食纖維
(公克)
81
6
5
3
1.3
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