食譜製作：周敬展  廚師

• 材料： (單位:1人份)

   蘋果20g、洋蔥50g、紅蘿蔔30g、雞排150g

• 做法：

1. 雞排川燙備用。

2. 將川燙好的雞排與上述的食材一起燉煮入味即可食用。