食譜製作:謝茹雯
材料: (單位:1人份)
小米飯分兩等份每份各30g、紫心地瓜20g、南瓜20g
小米與白米以比例1:1製成小米飯。
紫心地瓜與南瓜先蒸熟備用。
將紫心地瓜與南瓜分別與小米飯充份拌勻,。
將地瓜泥與南瓜泥裝入擠花袋並在烤盤上塑型。
以上下火180。C烤約20分鐘即可完成。