食譜製作：謝茹雯

• 材料：(單位:1人份)

   香蕉70g、鮮奶10g、麵粉30g、雞蛋55g

• 做法：

1. 將香蕉用湯匙壓碎備用。

2. 將麵粉過篩備用。

3. 將所有食材充份拌勻為鬆餅糊。

4. 鍋熱轉小火，以湯匙舀一匙鬆餅糊的量入鍋慢煎。

5. 待鬆餅煎至金黃即可盛盤。