♦營養部謝茹雯/田詩亭營養師

• 材料: (單位:1人份)

生豆皮20g、藍莓15g、無糖優格25g、綜合堅果10g

1. 將藍莓對半切成兩半備用。

2. 將生豆皮攤開並煎至兩面金黃。

3. 豆皮待涼後切成片狀並取一片當底，擠上優格再放上藍莓，再放一片豆皮，再擠上優格後放綜合堅果，最後，蓋上豆皮並在上層稍加裝飾即可食用。