♦營養部謝茹雯/田詩亭營養師

• 材料: (單位:1人份)

胡蘿蔔15g、毛豆20g、洋蔥30g、黃彩椒15g、糙米飯100 g、鮮奶100g、羅勒葉適量

• 做法：

1. 將胡蘿蔔、洋蔥及黃彩椒切丁備用。

2. 將洋蔥炒香後放入其他食材，最後倒入糙米飯與鮮奶燉煮約10分鐘。

3. 起鍋前以適量的羅勒葉調味後即可食用。