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成醫電子報─健康小館
鳳梨蒸雞
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鳳梨蒸雞
鳳梨蒸雞
食譜製作:謝茹雯
♦營養部謝茹雯/田詩亭營養師
材料:(單位:1人份)
鳳梨切小塊25g、去骨雞腿切丁35g、蒜末適量、青蔥末適量
做法:
將去骨雞肉切小丁,用鳳梨丁和蒜末醃製 15 分鐘,直接放進電鍋蒸熟。
起鍋前撒上青蔥末即可食用。
鳳梨蒸雞
營養成份:
(單位:1人份)
熱量
(大卡)
蛋白質
(公克)
脂肪
(公克)
碳水化合物
(公克)
膳食纖維
(公克)
77
5
5
3
0.2
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