♦營養部謝茹雯/田詩亭營養師

• 材料: (單位:1人份)

• 作法：

1. 鮮奶分成兩份備用。
2. 第一份鮮奶和椰奶放入鍋中加熱至煮滾，並加糖攪拌均勻備用。
3. 第二份鮮奶和玉米粉攪拌均勻備用。
4. 以小火將作法2和作法3混合攪拌至濃稠即可關火倒入模型中，待涼後冷藏三小時。
5. 將成型的雪花糕切小塊，均勻的沾上花生粉、芝麻粉及椰子籤粉即可食用。