♦營養部謝茹雯/田詩亭營養師

• 材料：(單位：1人份)

1. 紅藜海苔飯糰：紅藜2.5g、已煮熟白飯100g、海苔片1g
2. 毛豆糙米飯糰：毛豆15g、已煮熟糙米飯100g
3. 全榖堅果飯糰：堅果5g、已煮熟全榖飯100g

＊小叮嚀：三色飯糰製作方式與備料簡易，建議食用時搭配其他食材，達到營養均衡。

• 做法：

【紅藜海苔飯糰】：將紅藜飯煮熟後捏塑成三角形，將海苔片包在飯糰上即可食用。
【毛豆糙米飯糰】：將毛豆仁川燙後，與糙米飯拌勻並捏塑成三角形後即可食用。
【全穀堅果飯糰】：將堅果與全榖飯拌勻，捏塑成三角形後即可食用。