你的孩子愛吃糖嗎?

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發佈日期 : 2021-02-26

♦呂忻瑾營養師

「是」! 身為學齡兒童的家長，你是否跟我一樣為小孩從學校或長輩家拿回糖果感到困擾？還要常常接收「吃點糖沒關係啦」、「不能吃糖小孩好可憐」等言語。到底「吃糖」有沒有關係呢？當然是有關係的，許多研究都發現高糖、高油的點心攝取與兒童肥胖有相關，兒童肥胖的盛行率不斷上升，且對健康造成的威脅早就是不容忽視的議題，除了肥胖，更有研究發現經常攝取巧克力、高油或高糖點心的學齡兒童較易出現情緒失控、情緒起伏較大及暴飲暴食的行為，但蔬菜及水果攝取頻率高的學童這些情緒問題較少出現。

實際上學童的飲食是怎樣呢？根據2013-2016年的國民飲食調查，台灣1歲以上兒童蔬菜及水果攝取量在各年齡層都僅達建議的1/3-1/2，且另有研究發現，台灣國小學童每天精製糖攝取量達51克，而世界衛生組織建議不論成人與兒童，都不該超過總熱量的10%，以國小低年級學童的熱量目標約1500大卡來計算，精製糖攝取不得超過37.5克，學童常接觸的含糖飲料如養樂多、調味乳、含糖茶飲等每100毫升含糖10-15克，若以市售常見的調味乳包裝390毫升來計算，每瓶含糖39-58.5克，每天喝1瓶就已超量！顯見孩童的飲食型態是很需要被調整的。
雖然完全避免精製糖幾乎不可能，但提醒家長應該要更注意含糖食物、飲料的食品標示，並教導孩子可接受的攝取量，且提供新鮮蔬果當點心，讓孩子盡早接受正確的飲食觀念與在飲食均衡的環境中成長。

(本篇內容旨在提供一般醫療衛教知識，如有不適或疾病，應尋求專科醫師的診治，以免貽誤病情，並能獲最佳治療的效果。)

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