♦廖依佳營養師 
       又到了一年一度的婦女節，在忙碌之餘，提醒大家要好好關心自己與身邊的她。根據世界衛生組織國際癌症研究署統計，2020年全世界發生率最高的癌症為乳癌，而在台灣，乳癌從2003年起就一直蟬聯女性癌症發生率第一名。遺傳和非遺傳因素均會影響乳癌的發展，隨著醫學的進步，乳癌的死亡率呈下降趨勢，然而發生率卻一直在穩步上升，部分歸因於實施了相關篩查後診斷的增加，但是否也暗示著我們在日常生活中可以做些什麼來預防呢?

• 蔬菜水果全穀類吃夠夠

美國國家衛生研究院的婦女健康促進計畫指出，增加蔬果與全穀類攝取可以減少乳癌的發生率，攝取各式各樣的蔬果除了可提供膳食纖維以及身體所需的維生素與礦物質，其豐富的植化素也被證實有防癌的效果。

• 健康少油

過度的脂肪攝取會增加體內自由基的產生，刺激細胞分裂與變異，建議油脂攝取來源盡量選擇不飽和脂肪酸較多的植物油，減少攝取飽和脂肪如肥肉、動物皮或者餅乾糕點中的奶油等，除了預防乳癌，亦可保護心血管健康。

• 維持理想體重

肥胖讓身體處於一個慢性發炎的狀態，與許多癌症有著正相關性，乳癌也是其中之一，尤其是停經後的婦女;此外適度的體能活動有助於降低罹癌風險，因此除了飲食控制，養成運動習慣也是相當重要的一環!

• 勿過量飲酒

研究顯示每天飲酒超過兩份(約350 ml啤酒兩瓶、300 ml紅酒或90 ml蒸餾酒如威士忌、伏特加)的人，相較於不飲酒者多了50%的乳癌發生率，提醒民眾若有飲酒習慣，偶爾小酌即可。

• 哺餵母乳

鼓勵產後母親進行母乳哺餵，除了可增強嬰兒的免疫力，研究顯示亦有助降低罹患乳癌與卵巢癌的發生率。

       除了飲食與生活習慣上的改變，提醒大家平時應自我檢查與定期篩檢，我國國民健康署提供45至69歲每兩年一次乳房X光攝影檢查，若是二等親內有乳癌家族史的婦女則可提前至40歲開始。飲食防治與定期檢查兩者並重，一起守護乳房的健康。

(本篇內容旨在提供一般醫療衛教知識，如有不適或疾病，應尋求專科醫師的診治，以免貽誤病情，並能獲最佳治療的效果。)