♦李蕙馨營養師

       維持良好的營養狀態是抗癌過程中醫療端及病人、家屬最在意的事，近年來越來越多完成抗癌治療的病人及家屬到門診諮詢：「營養師，醫生說現在只要追蹤就好，我的飲食要吃什麼才好？」、「要吃什麼才能快點恢復治療前的體力？」。

       「維持健康生活型態」就是恢復期最重要的一件事，「趨吉避凶，均衡飲食」則是維持健康生活型態的第一步。所謂「趨吉」就是多攝取新鮮且富含植化素、抗氧化物質的各種蔬菜、水果及全榖雜糧類。以乳癌為例，文獻指出植物性的飲食型態加上規律的中強度運動比起較少運動或攝取較少蔬菜、水果的乳癌病人可降低復發機率；而大量攝取紅肉與乳癌及整體癌症的死亡率有關，因此「避凶」就是減少飽和脂肪、紅肉及酒精的攝取。

       「維持規律活動」是健康生活型態的第二步。首先須評估自身的恢復情形及體力，漸進式調整活動類型與強度，可以先從走路散步和做簡單家事的日常活動開始做起，有助於維持或提升生活所需的活動能力，再漸進調整為爬樓梯、騎腳踏車及從事運動等有助於提升心肺耐力的體能活動。文獻指出適度的身體活動與降低乳癌及大腸癌的復發及死亡率有關，而規律的身體活動有助於維持理想體重；相反的，過重及代謝症候群可能與乳癌、胃癌的復發及降低存活率有關。

       恢復期階段如果仍有體重減輕、體位過輕等營養不良的風險，建議常規回門診進行進一步的評估及接受飲食衛教。恢復期透過均衡飲食、規律活動來維持理想體重之外，充足的睡眠與保持輕鬆的心情也是恢復期間必要的大事。

（本篇內容旨在提供一般醫療衛教知識，如有不適或疾病，應尋求專科醫師的診治，方能避免延誤並獲最佳治療效果。）